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2月は神山コーヒー。



『今月コーヒー』の豆が決まりました!
それは!

インドネシアのバリ・アラビカ「神山」です。
「しんざん」と読みます。

峰々に神々が宿り、山野に精霊が満つ神々の島バリ。
地鳴りとともに噴煙をあげるバツ−ル山(1,717m)の山腹、
1100〜1500mのキンタマーニ高原に農園が広がっています。

一粒一粒を手で摘んで完熟の実のみを選別し、
10日間ほど日干し乾燥させて大きい豆だけを厳選し出荷されます。

立ち昇る深い香りと口に広がるほろ苦さは、
ガムランの響きに包まれた神秘の島からの贈り物です。
是非、フランスのチョコレートと一緒にご賞味くださいませ♪      

ちなみにスイッチブレンドよりお値段は少々高めになっております。

あ!

それから2月2日〜2月4日は新商品の仕入れのためお休みさせて頂きます。
新商品をご期待くださいませ。

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2月のスイッチ♪

☆2月2日〜2月4日はお休みです。
☆今月コーヒー『神山』
☆お飲み物(アルコールは除く)にフランスのチョコレート ヴァローナが付きます。(クッキー無しです)

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